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【まずはこちらから!】ベーカリークルーのご案内 1000円分のお礼
¥1,000
SOLD OUT
ちょっとしたご褒美にいかがですか? 【ベーカリークルーのご案内】 #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) お店の存続と発展。製品ロスの削減と品質の向上を目的として、一緒により良いパンやお菓子作り、お店作りを目指して頂ける方を募集しております。 返礼品として、 箱にその時の焼き菓子やパンをラフに詰めて送ります。 1000円分です。1000円分以上の焼き菓子を送ります。 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに月に一度、製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンが多めだと嬉しいなぁ〜と言う方は、 焼き菓子少なめのロスパン多めで金額分。と言う形でも送らせて頂きますので、備考欄に、 「ロスパン多め希望」とご記載頂けると幸いです 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、別のお値段のプランがおすすめです。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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ベーカリークルーのご案内 3000円分のお礼
¥3,000
SOLD OUT
ちょっとした贅沢にいかがですか。? 【ベーカリークルーのご案内】 #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) お店の存続と発展。製品ロスの削減と品質の向上を目的として、一緒により良いパンやお菓子作り、お店作りを目指して頂ける方を募集しております。 返礼品として、 箱にその時の焼き菓子やパンをラフに詰めて送ります。 3000円分です。3000円分以上の焼き菓子を送ります。 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに月に一度、製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンが多めだと嬉しいなぁ〜と言う方は、 焼き菓子少なめのロスパン多めで金額分。と言う形でも送らせて頂きますので、備考欄に、 「ロスパン多め希望」とご記載頂けると幸いです。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、別のお値段のプランがおすすめです。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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ベーカリークルーのご案内 5000円分のお礼
¥5,000
SOLD OUT
ちょっとした贅沢にいかがですか。? 【ベーカリークルーのご案内】 #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) お店の存続と発展。製品ロスの削減と品質の向上を目的として、一緒により良いパンやお菓子作り、お店作りを目指して頂ける方を募集しております。 返礼品として、 箱にその時の焼き菓子やパンをラフに詰めて送ります。 5000円分です。5000円分以上の焼き菓子やパンを送ります。 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに月に一度、製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンが多めだと嬉しいなぁ〜と言う方は、 焼き菓子少なめのロスパン多めで金額分。と言う形でも送らせて頂きますので、備考欄に、 「ロスパン多め希望」とご記載頂けると幸いです。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、別のお値段のプランがおすすめです。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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【まずはこちらから!】自分の為のお任せ焼き菓子セット 1000円分
¥1,000
SOLD OUT
ちょっとした贅沢にいかがですか。? 【まずはこれからどうぞ!】 #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) 箱にその時のお任せ焼き菓子をラフに詰めて送ります。1000円分です。1000円分以上の焼き菓子を送ります。 (キャンペーンの50円(ご縁)ありがとうキャンペーンは焼き菓子ざっくり1000円くらい、送料分のロスパンもざっくり1600円分くらいです。。!) 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予告なく終了する可能性がございます。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、大きい箱でまとめて送らせて頂きます。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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自分の為のお任せ焼き菓子セット 3000円分
¥3,000
SOLD OUT
ちょっとした贅沢にいかがですか。? #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) 箱にその時のお任せ焼き菓子をラフに詰めて送ります。3000円分です。3000円分以上の焼き菓子を送ります。 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 製造ができ次第の発送となります。 日付、時間指定等できません。予告なく終了する可能性がございます。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、大きい箱でまとめて送らせて頂きます。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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自分の為のお任せ焼き菓子セット 5000円分
¥5,000
SOLD OUT
ちょっとした贅沢にいかがですか。? #現在、おおよそ、2-4週間程度お時間頂いております。予め、ご了承ください。!! (大幅に前後する場合もございます。予めご了承ください。!) 箱にその時のお任せ焼き菓子をラフに詰めて送ります。5000円分です。5000円分以上の焼き菓子を送ります。 【ロスパンで送料無料キャンペーン】 送料分のお任せのロスパンを送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予告なく終了する可能性がございます。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、大きい箱でまとめて送らせて頂きます。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。
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フルーツのシュトレン
¥4,900
SOLD OUT
一年頑張ったご褒美にいかがですか。? シュトレンです。一番クラシカルなフルーツとナッツになります。 少し熟成が進み角が取れてまろやかになっているような段階です。 初めは、パンに近い食感で、個々のナッツやドライフルーツがしっかりと主張して、洋酒の香りも華やかです。 時間が経つにつれ、お菓子に近いような食感で、あそこまでバラバラだったものが、一つの食べ物として統一されることは、ちょっとした驚きだと思います。 発酵菓子として、 どの味わいが正解か。ではなく、どの味も楽しんで頂けたらと思い、なるべく、変化が最大化するように作りました。 まずは一口お召し上がり頂いてから、 1週間、2週間と、ゆっくりと時間をかけて、お召し上がり頂けたらと思います。 もちろん、焼き上がってすぐが好きな僕の母のような方は、到着後すぐに、全てお召し上がり頂いても構いません。 賞味期限ギリギリ、なんなら、ちょっとくらい過ぎちゃってるくらいが一番好き。と仰る方もいます。 その場合は、しっかりと清潔なラップ等で、空気になるべく触れないようにして頂き、カット時等に水分に触れないようにして保管していただけると幸いです。 粉糖が多くかかっておりますので、 少し払って、お好みの甘さでお召し上がりください。 落としてしまった粉糖は、珈琲や紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 【ロスパンで送料を少しでもお得にキャンペーン】 お任せのロスパンを一個以上送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンと共に送る場合はロスパンの品質保持の為に冷凍便で、 ロスパンを希望されない場合は、シュトレンがすぐに食べれるようにクール便で送らせて頂きます。 冷凍から冷蔵へうつして味見をしましたが品質への影響は感じられなかった為、その点についてはご安心頂ければと思います。 品質保持の為に、冷凍から常温での解凍はお控えください。ゆっくりとお待ち頂く時間も美味しさのスパイスだと思って頂けると幸いです。 ちなみに、半解凍くらいのシュトレンさんも僕は好きなので、もしよろしければお試しください。笑 元々、シュトレンは保存食としての歴史があるため、常温保存でも問題ありませんが、より美味しくお召し上がり頂く為に冷凍もしくは冷蔵で送らせて頂きます。ご理解頂ければと思います。 冷凍便で送りますが、まとめて作ってその都度送るやり方ではなく、なるべく新鮮なシュトレンを味わって頂き、時間の変化と共に味わいの変化も感じていただければと思っております。 そこはお好みなので、焼きたての味わいのここの個性がはっきりした状態が好きな方と、時間が経過した熟成したまろやかな一体になった味わいが好きな方がいらっしゃいます。どちらも正解ですので自分だけのお好みでお召し上がりください。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、まとめて大きい箱や、製造日がまばらは場合は製造が出来次第個々で送らせて頂きます。送料は変わらずなのでそちらの方がお得です。! ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。 【アレルギー28品目】 卵.麦.ナッツ.大豆.オレンジ 工房内にて他のアレルゲンの原材料を使用しております。ご不明点はお問い合わせ頂けると幸いです。
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金木犀のシュトレン
¥4,900
SOLD OUT
シュトレンです。 地元の篠崎にあるオオヌキ農園さんとのコラボ商品です。金木犀となります。 ヤマトの60サイズのクール便で送ります。 製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予告なく終了する可能性がございます。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、大きい箱でまとめて送らせて頂きます。 ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 アレルギー 乳。小麦。ナッツ。大豆。卵。
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シュトレン・プルースト
¥4,900
SOLD OUT
ご予約のキャンセルが出てしまった為、再販させて頂きます。少し熟成が進んでいるタイプになります。。! 頑張る自分や大切や人とのご褒美にいかがですか。? 元々、ご予約漏れや発送ミスのための予備分として取っていたものなのですぐ発送できます。当たり前ですが作りたてで、少し味は落ち着いており、個人的にはめちゃくちゃ好みのタイミングです。 今年のバリエーションのシュトレンです。 パッションやアプリコットやエピスの燻製ナッツやアーモンドプラリネキャラメルのマジパンとなります。 味わいの表現が難しいですが、 「移ろい」「泡沫」「思い出」 そんなイメージで掴みどころなく、それでいてバランスの良いちゃんと美味しいシュトレンを作れたらなぁ〜。と言うイメージです。 シュトレンは、 焼き上がってすぐのものをお送りしております。 初めは、パンに近い食感で、個々のナッツやドライフルーツがしっかりと主張して、洋酒の香りも華やかです。 時間が経つにつれ、お菓子に近いような食感で、あそこまでバラバラだったものが、一つの食べ物として統一されることは、ちょっとした驚きだと思います。 発酵菓子として、 どの味わいが正解か。ではなく、どの味も楽しんで頂けたらと思い、なるべく、変化が最大化するように作りました。 1週間、2週間と、ゆっくりと時間をかけて、お召し上がり頂けたらと思います。 もちろん、焼き上がってすぐが好きな僕の母のような方は、到着後すぐに、全てお召し上がり頂いても構いません。 稀に、賞味期限ギリギリ、なんなら、ちょっとくらい過ぎちゃってるくらいが一番好き。と仰る方もいます。 その場合は、しっかりと清潔なラップ等で、空気になるべく触れないようにして頂き、カット時等に水分に触れないようにして保管していただけると幸いです。 粉糖が多くかかっておりますので、 少し払って、お好みの甘さでお召し上がりください。 落としてしまった粉糖は、珈琲や紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 【ロスパンで送料を少しでもお得にキャンペーン】 お任せのロスパンを一個以上送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンと共に送る場合はロスパンの品質保持の為に冷凍便で、 ロスパンを希望されない場合は、シュトレンがすぐに食べれるようにクール便で送らせて頂きます。 冷凍から冷蔵へうつして味見をしましたが品質への影響は感じられなかった為、その点についてはご安心頂ければと思います。 品質保持の為に、冷凍から常温での解凍はお控えください。ゆっくりとお待ち頂く時間も美味しさのスパイスだと思って頂けると幸いです。 ちなみに、半解凍くらいのシュトレンさんも僕は好きなのでもしよろしければお試しください。笑 冷凍便で送りますが、まとめて作ってその都度送るやり方ではなく、なるべく新鮮なシュトレンを味わって頂き、時間の変化と共に味わいの変化も感じていただければと思っております。 そこは好みなので、焼きたての味わいのここの個性がはっきりした状態が好きな方と時間が経過した熟成したまろやかな一体になった味わいが好きな方がいらっしゃいます。どちらも正解ですので自分だけのお好みでお召し上がりください。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、まとめて大きい箱や、製造日がまばらは場合は製造が出来次第、個々で送らせて頂きます。送料は変わらずなのでそちらの方がお得です。! ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。 【アレルギー28品目】 卵.麦.ナッツ.大豆.林檎 工房内にて他のアレルゲンの原材料を使用しております。ご不明点はお問い合わせ頂けると幸いです。
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キャラメルナッツのシュトレン
¥4,900
SOLD OUT
ご予約のキャンセルが出てしまった為、再販させて頂きます。少し熟成が進んでいるタイプになります。。! 頑張る日々のご褒美にほっとひと息しませんか。? キャラメルナッツのシュトレンは、 ヌスシュトレンという、ドイツの伝統的な配合を元に製作したオリジナルになります。 シンプルな味わいと日によって変わっていく食感や風味を楽しんでいただけたらと思います。 ペアリングと致しましては、 ウィスキーやブランデー、珈琲と相性がいいですし、チョコレートやドライフルーツと合わしても美味しく召し上がれると思います。 シンプルな配合ですので、お好みのペアリングを見つけて頂けたら嬉しく思います。 キャラメルをいっぱいにし過ぎてしまい大きくなりすぎました。箱にぎゅうぎゅうに入っております。予めご了承ください。 シュトレンは、 焼き上がってすぐのものをお送りしております。 初めは、パンに近い食感で、個々のナッツやドライフルーツがしっかりと主張して、洋酒の香りも華やかです。 時間が経つにつれ、お菓子に近いような食感で、あそこまでバラバラだったものが、一つの食べ物として統一されることは、ちょっとした驚きだと思います。 発酵菓子として、 どの味わいが正解か。ではなく、どの味も楽しんで頂けたらと思い、なるべく、変化が最大化するように作りました。 1週間、2週間と、ゆっくりと時間をかけて、お召し上がり頂けたらと思います。 もちろん、焼き上がってすぐが好きな僕の母のような方は、到着後すぐに、全てお召し上がり頂いても構いません。 稀に、賞味期限ギリギリ、なんなら、ちょっとくらい過ぎちゃってるくらいが一番好き。と仰る方もいます。 その場合は、しっかりと清潔なラップ等で、空気になるべく触れないようにして頂き、カット時等に水分に触れないようにして保管していただけると幸いです。 粉糖が多くかかっておりますので、 少し払って、お好みの甘さでお召し上がりください。 落としてしまった粉糖は、珈琲や紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 ヤマトの60サイズのクール便で送ります。 製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予告なく終了する可能性がございます。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 【ロスパンで送料を少しでもお得にキャンペーン】 お任せのロスパンを一個以上送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンと共に送る場合はロスパンの品質保持の為に冷凍便で、 ロスパンを希望されない場合は、シュトレンがすぐに食べれるようにクール便で送らせて頂きます。 冷凍から冷蔵へうつして味見をしましたが品質への影響は感じられなかった為、その点についてはご安心頂ければと思います。 品質保持の為に、冷凍から常温での解凍はお控えください。ゆっくりとお待ち頂く時間も美味しさのスパイスだと思って頂けると幸いです。 ちなみに、半解凍くらいのシュトレンさんも僕は好きなのでもしよろしければお試しください。笑 元々、シュトレンは保存食としての歴史があるため、常温保存でも問題ありませんが、より美味しくお召し上がり頂く為に冷凍もしくは冷蔵で送らせて頂きます。ご理解頂ければと思います。 冷凍便で送りますが、まとめて作ってその都度送るやり方ではなく、なるべく新鮮なシュトレンを味わって頂き、時間の変化と共に味わいの変化も感じていただければと思っております。 そこはお好みなので、焼きたての味わいのここの個性がはっきりした状態が好きな方と、時間が経過した熟成したまろやかな一体になった味わいが好きな方がいらっしゃいます。どちらも正解ですので自分だけのお好みでお召し上がりください。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、まとめて大きい箱や、製造日がまばらは場合は製造が出来次第、個々で送らせて頂きます。送料は変わらずなのでそちらの方がお得です。! ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。 【アレルギー28品目】 卵.麦.ナッツ.大豆. 工房内にて他のアレルゲンの原材料を使用しております。ご不明点はお問い合わせ頂けると幸いです。
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餡子と栗のシュトレン
¥4,900
SOLD OUT
シュトレンのバリエーションです。 餡子と栗と日本酒のシュトレンです。 正確には、シュトレンと言えるものなのか謎ですが、和菓子職人のじいちゃんの餡子が最高で、自分が食べたいので作りました。 薄く粉糖がかかっており。別添えで甘さが控えめのきな粉の粉糖があります。 お好みでお好きなだけかけてお召し上がりください。 日本酒のアルコールは、 60分近く200℃で焼いているので、とんでいるとは思いますが、お車を運転する際や、アルコールが体質に合わない方はご遠慮頂くのが安全だと思います。予めご了承ください。 ペアリングと致しましては、 日本酒はもちろん、緑茶や抹茶、ほうじ茶、玄米茶などととても相性が良いですし、 ワインやウィスキー、珈琲、紅茶とも当然合います。 お好みでお召し上がりください。 シュトレンは、 焼き上がってすぐのものをお送りしております。 初めは、パンに近い食感で、個々のナッツやドライフルーツがしっかりと主張して、洋酒の香りも華やかです。 時間が経つにつれ、お菓子に近いような食感で、あそこまでバラバラだったものが、一つの食べ物として統一されることは、ちょっとした驚きだと思います。 発酵菓子として、 どの味わいが正解か。ではなく、どの味も楽しんで頂けたらと思い、なるべく、変化が最大化するように作りました。 1週間、2週間と、ゆっくりと時間をかけて、お召し上がり頂けたらと思います。 もちろん、焼き上がってすぐが好きな僕の母のような方は、到着後すぐに、全てお召し上がり頂いても構いません。 稀に、賞味期限ギリギリ、なんなら、ちょっとくらい過ぎちゃってるくらいが一番好き。と仰る方もいます。 その場合は、しっかりと清潔なラップ等で、空気になるべく触れないようにして頂き、カット時等に水分に触れないようにして保管していただけると幸いです。 粉糖と付属のきな粉の粉糖は多めに付属されておりますので、 少し払ったり、量を調節したりしてお好みの甘さでお召し上がりください。 落としてしまった粉糖は、珈琲や紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 ヤマトのクール便で送ります。 とてもおおまかに製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 【ロスパンで送料を少しでもお得にキャンペーン】 お任せのロスパンを一個以上送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ロスパンと共に送る場合はロスパンの品質保持の為に冷凍便で、 ロスパンを希望されない場合は、シュトレンがすぐに食べれるようにクール便で送らせて頂きます。 冷凍から冷蔵へうつして味見をしましたが品質への影響は感じられなかった為、その点についてはご安心頂ければと思います。 品質保持の為に、冷凍から常温での解凍はお控えください。ゆっくりとお待ち頂く時間も美味しさのスパイスだと思って頂けると幸いです。 ちなみに、半解凍くらいのシュトレンさんも僕は好きなのでもしよろしければお試しください。笑 元々、シュトレンは保存食としての歴史があるため、常温保存でも問題ありませんが、より美味しくお召し上がり頂く為に冷凍もしくは冷蔵で送らせて頂きます。ご理解頂ければと思います。 冷凍便で送りますが、まとめて作ってその都度送るやり方ではなく、なるべく新鮮なシュトレンを味わって頂き、時間の変化と共に味わいの変化も感じていただければと思っております。 そこはお好みなので、焼きたての味わいのここの個性がはっきりした状態が好きな方と、時間が経過した熟成したまろやかな一体になった味わいが好きな方がいらっしゃいます。どちらも正解ですので自分だけのお好みでお召し上がりください。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、まとめて大きい箱や、製造日がまばらは場合は製造が出来次第、個々で送らせて頂きます。送料は変わらずなのでそちらの方がお得です。! ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。 【アレルギー28品目】 卵.麦.ナッツ.大豆. 工房内にて他のアレルゲンの原材料を使用しております。ご不明点はお問い合わせ頂けると幸いです。
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【業務用販売用】フルーツのシュトレン
¥45,000
SOLD OUT
10本の箱無しでの業務用飲食店様向けです。 10本以上ご購入希望。また、店頭受け取り希望の方はご購入前にインスタグラムのダイレクトメッセージ、もしくは店頭へのお電話で事前にご連絡ください。 問題なければ一般の方でもパーティー等でどうぞ。 お値引きや小ロットへの変更のお話しや品質の変化による苦情や返品。在庫処理としての返品等も御容赦ください。 一年頑張ったご褒美にいかがですか。? 12月以降の発送予定です! 発送日についてはご連絡ください。 特にご連絡が頂けなければ、製造出来次第発送させて頂きます。 シュトレンです。一番クラシカルなフルーツとナッツになります。 シュトレンは、 焼き上がってすぐのものをお送りしております。 初めは、パンに近い食感で、個々のナッツやドライフルーツがしっかりと主張して、洋酒の香りも華やかです。 時間が経つにつれ、お菓子に近いような食感で、あそこまでバラバラだったものが、一つの食べ物として統一されることは、ちょっとした驚きだと思います。 発酵菓子として、 どの味わいが正解か。ではなく、どの味も楽しんで頂けたらと思い、なるべく、変化が最大化するように作りました。 まずは一口お召し上がり頂いてから、 1週間、2週間と、ゆっくりと時間をかけて、お召し上がり頂けたらと思います。 もちろん、焼き上がってすぐが好きな僕の母のような方は、到着後すぐに、全てお召し上がり頂いても構いません。 稀に、賞味期限ギリギリ、なんなら、ちょっとくらい過ぎちゃってるくらいが一番好き。と仰る方もいます。 その場合は、しっかりと清潔なラップ等で、空気になるべく触れないようにして頂き、カット時等に水分に触れないようにして保管していただけると幸いです。 粉糖が多くかかっておりますので、 少し払って、お好みの甘さでお召し上がりください。 落としてしまった粉糖は、珈琲や紅茶に溶かして飲むのもおすすめです。 【ロスパンで送料を少しでもお得にキャンペーン】 お任せのロスパンを一個以上送らせて頂きます。 パン、焼き立てでなくても美味しく食べれるのに捨てるのをずっと勿体無いなぁ〜と思っていたのでこんな感じでやってみようと思います。原材料表示できない場合もございます。無料で送らせて頂くパンですので一切の責任が取れません。予めご了承ください。アレルギーやロスパンへの不安がある場合は「希望しない」とご明記ください。! ヤマトのクール冷凍便で送ります。 とてもおおまかに製造ができ次第の発送となります。 日付指定等できません。予めご了承ください。 精一杯作ります。よろしくお願いいたします。 ロスパンと共に送る場合はロスパンの品質保持の為に冷凍便で、 ロスパンを希望されない場合は、シュトレンがすぐに食べれるようにクール便で送らせて頂きます。 冷凍から冷蔵へうつして味見をしましたが品質への影響は感じられなかった為、その点についてはご安心頂ければと思います。 品質保持の為に、冷凍から常温での解凍はお控えください。ゆっくりとお待ち頂く時間も美味しさのスパイスだと思って頂けると幸いです。 ちなみに、半解凍くらいのシュトレンさんも僕は好きなので、もしよろしければお試しください。笑 元々、シュトレンは保存食としての歴史があるため、常温保存でも問題ありませんが、より美味しくお召し上がり頂く為に冷凍もしくは冷蔵で送らせて頂きます。ご理解頂ければと思います。 冷凍便で送りますが、まとめて作ってその都度送るやり方ではなく、なるべく新鮮なシュトレンを味わって頂き、時間の変化と共に味わいの変化も感じていただければと思っております。 そこはお好みなので、焼きたての味わいのここの個性がはっきりした状態が好きな方と、時間が経過した熟成したまろやかな一体になった味わいが好きな方がいらっしゃいます。どちらも正解ですので自分だけのお好みでお召し上がりください。 留意点 ・2点以上ご購入いただけるお客様、まとめて大きい箱や、製造日がまばらは場合は製造が出来次第個々で送らせて頂きます。送料は変わらずなのでそちらの方がお得です。! ・別々の場所に発送をご希望の場合は、個々で分けてご注文ください。 よろしくお願いいたします。 僕が思うに、世界にある食べ物は美味しいし食べ過ぎなければ、食べないより健康にも良いです。 それでも、ちょっとした贅沢でちょっとしたご褒美で、日々頑張り過ぎちゃう自分や大切な人達を労ってみませんか。? 美味しい食べ物で始まる、終わる。 そんな一日は少しだけ鮮やかな気がしています。 その人生の一欠片、ご一緒できれば幸いです。 【アレルギー28品目】 卵.麦.ナッツ.大豆.オレンジ 工房内にて他のアレルゲンの原材料を使用しております。ご不明点はお問い合わせ頂けると幸いです。